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經(jīng)驗與技能及文化的適配性

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團隊要招一致還是多樣性的人

    內(nèi)卷時期對高管提出了哪些新的要求

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常獵崗:

-C級崗位:CEOCFO、CMO

-總部職能一號位: 營運總監(jiān)、HRD、市場總監(jiān)、供應(yīng)鏈總監(jiān)、食安總監(jiān)、加盟總監(jiān)等

 

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當美妝店開打餐飲牌,奇跡就這樣誕生了...

發(fā)布時間:2015-06-30

        如今,不少餐飲和其他行業(yè)跨界共生的例子越來越多,不管是理發(fā)店與咖啡館的結(jié)合,還是化妝品與咖啡店的聯(lián)姻,其本質(zhì)都是對消費者多種需求和體驗的重構(gòu)和整合。跨界融合的關(guān)鍵在于,掌柜們需要去分析消費者是一群什么樣的人,他們有什么特質(zhì),然后再根據(jù)這些共有的特質(zhì)去重塑消費場景。




      為了讓女人心甘情愿花錢,需要為她們提供良好的服務(wù)和空間。一邊享受食物和飲料,一邊欣賞產(chǎn)品,這是個不錯的辦法。


      在東京奢侈品店云集的南青山區(qū),不乏一些全球頂尖的設(shè)計事務(wù)所為時尚奢侈品牌設(shè)計的旗艦店鋪。想要在這方各家爭相奪眼球的地盤脫穎而出,難度不小。

      整體店鋪坐落于一幢不起眼的大樓的一層,全玻璃外立面的設(shè)計搭配著內(nèi)部明亮燈光的擴散,使得店鋪成為了整體建筑的焦點。

      為了最大限度地突出產(chǎn)品本身,整個空間以白色為主色調(diào),Nendo 設(shè)計團隊設(shè)計了很多原木材質(zhì)的擱架單元,從地面架起至天花板,就像是圖書館里的書架似的。書架內(nèi)置了白色透光性極強的發(fā)光裝置,映襯著放置在擱架上包裝色彩繽紛的產(chǎn)品,給人自然、溫暖的觀感。



     為了呼應(yīng)書架似的貨架單元的設(shè)計,Nendo 還選擇了他們?yōu)槊绹O(shè)計家具品牌 Emeco 設(shè)計的 SU 凳子,搭配著深褐色的木制桌子,看上去像是一個學習工作臺,實際上卻是為顧客提供的測試化妝產(chǎn)品的操作臺。

     每款產(chǎn)品都配有一個二維碼,顧客可以選擇在智能手機或是平板電腦上檢索對應(yīng)產(chǎn)品的詳細信息,并且提供網(wǎng)上購買與寄送服務(wù)。

     “這樣一來,店鋪就不僅僅是販售化妝品的地方,也是顧客可以獲取相關(guān)知識與信息的場所,”Nendo 表示,“因此,我們將其設(shè)計為充滿木質(zhì)擱架單元有如圖書館一般的空間。”

      此外,這間化妝品店內(nèi)還集合了一家咖啡餐廳,所有食物與飲料都在一側(cè)長長的服務(wù)臺內(nèi)進行準備與制作。白色瓷磚堆砌起來的圍欄表面用木材加以裝飾,調(diào)味品、餐具與各種器皿則是如同擺放化妝品產(chǎn)品一般地被置于貨架上,與店鋪空間融為一體。

     在主空間對面隔著一個小院的地方,則是專門設(shè)計的用餐區(qū)。偶爾,這里還會被用作店鋪舉辦活動或是研討會的空間。
“對于一個女人來說,美麗應(yīng)該是內(nèi)外兼修出來的,”Nendo 團隊在其聲明中表示,“為此我們在設(shè)計餐廳等服務(wù)空間時,也盡可能地把化妝品、食品以及飲料的一些特征融合起來。”

來源:掌柜攻略



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