｜崗位職責：

1、負責研發全面管理工作；

2、開發、設計和創建新菜單以及特殊場合/促銷/限時特供產品的菜單；

3、負責菜單設計分析以及判定盈利情況；

4、計劃和管理食品定量和需求,設定 SOP 并落實執行；

5、指導并監督研發項目,控制產品研發進度,實現預期研發計劃和目標。

｜任職資格：

1、10 年以上餐飲廚師及以上職位實踐，1年以上研發經驗；

2、精通川菜或湘菜的烹飪，川/湘籍優先，40歲以下（優者適寬）；

3、熱愛美食，富有高度創意、革新和開明的個性；

4、很好的溝通能力、培訓技巧、多重任務處理能力、時間管理能力。

｜月 薪：15-20K（五險一金）

｜工作地:上海